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芝麻红薯饼

  用料

  红薯250g

  面粉100g

  油适量

  白糖15g

  芝麻适量

  芝麻红薯饼的做法步骤

  1.将红薯削皮洗净切薄片放蒸锅里蒸熟

  2.把蒸熟的红薯放进保鲜袋用擀面杖擀成泥

  3.将红薯泥放进盆子里加入面粉和白糖

  4.拌匀揉成面团

  5.取一小块搓成圆形

  6.放进芝麻里压扁,两面都要粘起芝麻

  7.平底锅放少许油烧热将饼胚子整齐的放进去

  8.煎黄翻面直到两面金黄关火

  9.出锅装盘

  小贴士

  面粉不宜太多,煎的时候注意火候。

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